När jag var yngre hatade jag ravioli (ofta även feluttalat"Ravelli" då detta ofta bjöds på under lågstadiet, dvs anno 1994-1997 då kungen vår var populär)
Jag har alltid trott att ravioli ska vara såna där sliskiga små bitar fyllda med nötkött i skabbig tomatsås and that's it.Men nej.
Ravioli ska serveras med en hög ost ovanpå samt inte innehålla nötkött då det är ytterst skabbigt. Riktigt god ravioli innehåller griskött eller för den delen hårdost.
Var finns ravioli utan nötkött?
No comments:
Post a Comment